Habbatussauda dan Susu Kambing

Habbatussauda memiliki manfaat yang sangat banyak sekali untuk kesehatan tubuh, diantaranya yaitu :

1. Dapat bersifat antibakteri
2. Dapat mengatasi penyakit diabetes atau kencing manis
3. Dapat membantu dalam menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh
4. Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh
5. Dapat mencegah dan membunuh perkembangan sel kanker di dalam tubuh, ini dikarenakan di dalam Habbatussauda terdapat kandungan thymoquinone dan juga thymohydroquinone yang merupakan salah satu kandungan senyawa antikanker.
6. Dapat membantu melancarkan buang angin, ini dikarenakan kandungan senyawa di dalam Habbatussauda dapat bersifat karminatif.
7. Dapat mengatasi sakit perut
8. Dapat menghangatkan badan, sehingga dapat mencegah masuk angin.
9. Mengatasi pencernaan

Itulah manfaat Habbatussauda yang cukup banyak dan berguna bagi kesehatan tubuh kita.

sumber: https://manfaat.co/manfaat-habbatussauda.html

Mensuplementasi kambing dengan mineral blok berbahan baku sisa produksi minyak Habatussauda.

Suplemen Mineral dan Vitamin berbahan baku Habatussauda.

Pesan sekarang!

Bian

Call/WA : 0813 85 83 9640

klik Kontak dan Pemesanan

BETERNAK KAMBING DALAM PERSPEKTIF ISLAM

Bismillahirrahmanirrahiim

Dikutip dari detik islam. *Imam Ibnu Qayyim al-Jauziyyah dalam kitabnya Zadul-Ma’ad Fi Hadyi Khairil ‘Ibad menyelit mafhum hadis dalam keterangannya pada kelebihan susu kambing:

1. Hadis dari Abu Ubaidah bin Atoq bahawa Rasulullah SAW bersabda bermaksud “Kambing merupakan binatang yg penuh Baroqah yg ditinggalkan orang soleh terdahulu”.Oleh itu kita menghidupkan kembali Sunnah,disamping kita meminum atau menjual secara tidak langsung kita mendapat pahala(Insha Allah).

2. Abu Hurairah r.a menukilkan sebuah hadis Rasulullah SAW yang menyentuh tentang kambing: “Allah tidak mengutus seorang nabi kecuali dia itu seorang gembala kambing”. Maka para sahabatnya bertanya “Adakah Tuan juga?” Jawab beliau “Ya, aku pernah menggembala kambing dan bertanggungjawab ke atas beberapa bahagian penduduk Mekah”.

3. Sabda Rasullah s.a.w, “Peliharalah kambing kerana padanya terdapat keberkahan”.

4. Nabi Muhammad S.A W bersabda bahawa “Hendaklah kamu berpegang kepada kambing (mengambil manfaat daripada kambing: iaitu daging, bulu, kulit dan susunya) kerana itu ialah kenderaan mu didalam syurga”. Dalam sepotong hadis yang lain ada menyatakan Nabi Muhammad s.a.w sangat suka meminum susu kambing yang mentah (belum dimasak).

5. Abu Hurairah juga meriwayatkan sabda Rasulullah “Asas kekufuran ada di arah matahari terbit, megah dan angkuh ada pada pemilik kuda dan unta, mereka yang bersuara nyaring (bising) ialah pemelihara hewan berbulu (arnab, kucing) dan ketenangan itu ada pada gembala kambing”. [Hadis ini turut dinukilkan oleh al-Imam Malik dalam kitabnya al-Muwatta`].

6. Abu Said al-Khudri mengata bahawa Rasulullah pernah bersabda “Akan tiba suatu masa di mana kambing merupakan sebaik-baik harta bagi orang Islam. Orang Islam akan memeliharanya di puncak-puncak bukit dan di lembah-lembah, hidup terpencil dari masyarakat demi memelihara agama daripada ditimpa bencana”.

Malah menurut Abdullah bin Mas’ud semasa beliau bertugas sebagai gembala kambing milik Utbah bin Mu’aith, susu kambing segar merupakan minuman kegemaran Rasulullah dan beliau meminumnya secara langsung setelah diperah daripada kambing betina.

7. Abu Hurairah telah berkata, “Pada malam baginda diisrakkan, dihulurkan kepada Rasulullah SAW dua gelas minuman iaitu khamr (minuman keras) dan susu. Baginda pun melihat kedua-duanya lalu mengambil susu. Jibril berkata, “Segala puji bagi Allah yang telah menunjukkan engkau kepada fitrah. Seandainya engkau mengambil khamr, nescaya binasalah umatmu.”
[Riwayat Imam al-Bukhari]

8. Abu Hurairah berkata, “Nabi SAW bersabda : Ketika aku diisrakkan, aku bertemu dengan Nabi Musa AS, baginda seorang lelaki yang tinggi kurus dengan rambut berombak seperti seorang Bani Syanu’ah. Aku juga bertemu dengan Nabi Isa AS, baginda kelihatan seperti lelaki biasa, berkulit merah, seakan-akan baru keluar dari pemandian. Aku bertemu dengan Nabi Ibrahim AS, akulah keturunannya yang paling mirip dengannya. Lalu aku diberi dua bejana, yang satu berisi susu dan yang lain berisi arak. Dikatakan padaku : Ambillah yang engkau suka. Aku mengambil susu dan meminumnya. Kemudian dikatakan : Engkau diberi petunjuk dengan fitrah atau engkau menepati fitrah. Seandainya engkau mengambil arak, nescaya sesat umatmu.”
[Riwayat Imam Muslim]

Sumber tulisan : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=900347080120643&id=100004360773209&pnref=story

Sumber foto :

https://www.thenewsminute.com/article/dengue-fallout-goat-milk-price-hits-rs2000-ncr-34338

https://faatih.wordpress.com/tag/islam/

Pesan sekarang!

Bian / Tomi

Outlet SyifaMalik Farm
Jl. Mawar 2 nomor 9 RT 05/RW 13
Kelurahan Bintaro
Kecamatan Pesanggrahan
Jakarta Selatan

Call/WA : 0856 9113 4589

klik Kontak dan Pemesanan

5 (LIMA) MANFAAT SUSU SEGAR / MENTAH (RAW MILK)

sumber : https://draxe.com/raw-milk-benefits/

Susu segar / mentah adalah susu yang berasal dari sapi atau kambing yang mengkonsumsi pakan sebagian besar dalam bentuk hijauan (bukan mayoritas konsentrat) yang mana susu tersebut belum diberikan perlakuan pasteurisasi dan homogenasi. Hal ini berarti susu segar / mentah masih mengandung seluruh kandungan alami nya yang meliputi semua jenis enzim, asam lemak, vitamin dan mineral. Inilah yang membuat susu segar / mentah dikenal dan diakui sebagai “makanan lengkap”.

1. Mengurangi Efek Alergi

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Allergy and Clinical Immunology yang melibatkan 8000 orang anak dalam berbagai metode dan pola makan menunjukan bahwa dengan meminum susu segar / mentah, anak-anak akan mengalami apa yang disebut sebagai “naturally immunizing effect”. Sebuah kondisi dimana sistem kekebalan tubuh anak terangsang secara alamiah dan terkendali.

Anda pasti bertanya-tanya, bagaimana mungkin susu segar/mentah mampu mengurangi alergi sedangkan produk-produk dairy selama ini dikenal sebagai penyumbang angka tertinggi terhadap berbagai reaksi alergi, intoleransi nutrisi, atau sensitif berlebih baik pada anak-anak maupun orang dewasa ?

Kandungan seperti probiotik, vitamin D, dan immunoglobulin (zat antibodi) yang terdapat dalam susu segar/mentah secara alamiah dapat memacu dan meningkatkan sistem ketahanan tubuh dan dengan demikian, disaat yang sama reaksi alergi yang berlebihan dapat ditekan. Enzim yang terdapat dalam susu segar/mentah sangat membantu dalam proses pencernaan namun seringkali rusak selama proses pasteurisasi yang pada akhirnya turut berkontribusi pada kejadian lactose intolerance.

2. Membantu Meningkatkan Kesehatan Kulit

Susu segar/mentah memiliki kandungan asam lemak jenuh dan asam lemak omega 3 dalam jumlah yang besar. Hal ini berperan dalam membantu menjaga kelembaban kulit. Faktanya, orang-orang tidak hanya meminum susu segar/mentah untuk mendapatkan manfaat bagi kulit mereka, tetapi juga menggunakan nya sebagai perawatan luar tubuh. Hari ini, sabun yang terbuat atau mengandung susu kambing sangat popular diseluruh Eropa dan dunia. Berbagai resep masker pelembab wajah homemade yang menggunakan susu segar/mentah dapat mudah ditemukan di internet.

Probiotik pada susu segar/mentah dapat menekan pertumbuhan bakteri jahat didalam usus sehingga secara nyata akan memberi dampak kepada kesehatan kulit. Penelitian membuktikan bahwa peradangan / inflamasi dan ketidakseimbangan mikroflora usus dapat berkontribusi pada berbagai masalah pada kulit seperti jerawat dan eksim.

  3. Membantu Mencegah Defisiensi (kekurangan) Gizi

Satu porsi susu segar/mentah mengandung 400 mg kalsium, 50 mg magnesium, dan 500 mg potassium. Mineral-mineral ini merupakan komponen yang sangat vital bagi keberlangsungan fungsi kerja sel-sel tubuh, proses hidrasi, membangun kepadatan tulang, sirkulasi darah, pembuangan racun (detoks), membangun otot, dan metabolisme.

Kekurangan tiga mineral ini dapat memicu berbagai masalah kesehatan baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

 4. Dapat Dibuat Makanan Probiotik / Produk Fermentasi

Probiotik adalah mikroorganisme yang hidup didalam saluran pencernaan (utama nya usus) dan berperan penting dalam membantu penyerapan zat makanan. Probiotik juga berperan sebagai pelindung dari infeksi bakteri asing penyebab penyakit seperti E. coli dan berbagai jenis parasit.

Cara terbaik untuk memasukkan menu pangan probiotik kedalam diet anda adalah dengan menggunakan bahan-bahan sealami mungkin, hal ini berarti menggunakan produk-produk yang segar dan mentah. Produk-produk probiotik yang berasal dari bahan segar/mentah, alami dan organik telah terbukti memberikan kualitas kesehatan yang sangat tinggi.

Makanan-makanan probiotik telah banyak diketahui mampu membantu mengatasi dan menyembuhkan :

-          Kanker usus

-          Diare

-          Penyakit radang usus

-          Infeksi saluran pencernaan

-          Sindrom iritasi usus

-          Infeksi kulit

-          Kelemahan sistem ketahanan tubuh

-          Infeksi saluran kemih

-          Infeksi jamur pada vagina

  5. Tidak Mengandung Gula Tambahan dan Bahan Tambahan Sintesis

Demi keperluan proses pasteurisasi, susu konvensional biasanya juga melakukan tahapan homogenisasi. Homogenisasi adalah proses bertekanan tinggi yang dapat memecah lemak menjadi partikel yang lebih kecil lagi ukurannya sehingga diperoleh tampilan susu yang seragam dan menarik (tanpa gumpalan lemak dipermukaan susu). Namun rangkaian proses ini (homogenisasi dan pasteurisasi) yang melibatkan tekanan tinggi dan panas membuat susu menjadi lebih mudah teroksidasi dan cepat menjadi tengik. Oleh karena itu membutuhkan bahan tambahan penstabil untuk mempertahankan kualitas nya.

Kebanyakan beberapa jenis makanan memiliki kandungan gula alami nya sendiri dengan proporsi tertentu yang biasanya telah seimbang dengan kandungan nutrisi lainnya. Namun dalam beberapa produk dairy olahan sekarang sudah banyak yang memiliki kandungan gula tambahan, pemanis buatan untuh menambah rasa. Penambahan gula dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti sirup gula, pemanis jagung, dextrose, fruktosa, sirup jagung, dsb). Semuanya sebenarnya tidak diperlukan dan bahkan bisa berdampak buruk. Susu segar/mentah tidak memiliki kesemuanya itu sehingga sangat aman dan menyehatkan.

Pesan sekarang!

Bian

Call/WA : 0813 85 83 9640

klik Kontak dan Pemesanan

SUSU KAMBING

 

Susu kambing adalah susu yang diperoleh dari ternak jenis kambing (Capra aegagrus hircus). Susu kambing adalah “makanan” paling lengkap yang pernah diketahui. Susu kambing mengandung berbagai vitamin, mineral, enzim, protein, dan asam lemak yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh manusia. Susu kambing begitu mudah dicerna dibanding susu sapi. Tubuh kita dapat mencerna susu kambing hanya dalam 20 menit, sedangkan susu sapi dibutuhkan 2-3 jam untuk mencerna nya. Molekul-molekul lemaknya hanya sebesar 1/9 ukuran molekul susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna.

Salah satu keistimewaan susu kambing adalah kemiripan nya dengan air susu ibu (ASI) yang dapat dilihat dari komposisi nutrisi dan sifat kimia alami nya. Susu kambing mengandung senyawa eter gliserol yang jauh lebih tinggi dibandingkan pada susu sapi sehingga beberapa dokter merekomendasikannya untuk perawatan gizi bayi yang baru lahir. Gejala-gejala seperti gangguan pencernaan, muntah, kolik, diare, sembelit dan masalah pernafasan dapat dihilangkan ketika susu kambing diberikan kepada bayi.

Susu kambing dikenal memiliki khasiat untuk menyembuhkan/meringankan berbagai jenis penyakit. Kandungan nutrisi nya yang lengkap sangat membantu tubuh dalam meregenerasi kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistim saraf, dan kemampuan mental. Susu kambing bermanfaat bagi kesehatan karena memiliki protein lengkap dari semua jenis asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Beberapa penyakit yang dapat diringankan dengan meminum susu kambing diantaranya adalah asma, TBC, bronkitis, infeksi paru-paru, eksim, artritis, dll.

Cara terbaik mengkonsumsi susu kambing adalah dengan meminumnya dalam bentuk segar sesaat setelah diperah. Proses pemanasan akan menghancurkan banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Selain itu proses pemanasan juga mengakibatkan denaturasi protein, yaitu perubahan struktur protein yang akibat nya akan menjadi sulit dikenali oleh enzim pemecah protein yang ada di saluran pencernaan.

Agar mendapatkan khasiat penuh dari susu kambing maka meminumnya dalam bentuk segar adalah pilihan terbaik. Oleh karena itu pastikan bahwa susu kambing yang kita peroleh berasal dari peternakan yang bersih dan higienis serta penanganan pasca pemerahan yang baik.
Susu kambing juga memiliki sifat anti inflamasi/anti septik/anti mikroba alami karena adanya kandungan asam lemak kaprilat dan kaprat. Sehingga dengan adanya dua faktor ini (peternakan yang bersih dan higienis serta kandungan anti septik alami) maka kita dapat mengkonsumsi susu kambing dalam kondisi segar (raw milk) tanpa perlu khawatir dengan potensi terkontaminasinya susu oleh bakteri patogen penyebab penyakit.

 -dari berbagai sumber-

Pesan sekarang!

Bian / Tomi

Outlet SyifaMalik Farm
Jl. Mawar 2 nomor 9 RT 05/RW 13
Kelurahan Bintaro
Kecamatan Pesanggrahan
Jakarta Selatan

Call/WA : 0856 9113 4589

klik Kontak dan Pemesanan

KEMASAN BARU

Produk susu kambing Syifa Milk kini memiliki desain kemasan yang baru.

Pesan sekarang!
Bian

Call/WA : 0813 85 83 9640

klik Kontak dan Pemesanan